Технологическое оборудование
Высокая скорость приготовления еды – одно их главных требований к предприятиям HoReCa. Обеспечить ее можно, если купить технологическое оборудование.
Что это такое?
Задачи технологического оборудования
- Ускорение обработки продуктов и приготовления.
- Полная переработка продуктов и снижение издержек.
- Аккуратная обработка продуктов.
- Сокращение срока выдачи заказа.
- Обеспечение красивой подачи и сервировки.
Основные виды
В нашем каталоге вы можете заказать технологическое оборудование недорого:
- торговые весы, в том числе с печатью этикеток;
- универсальные кухонные машины с набором лезвий для деликатной нарезки фруктов и овощей;
- протирочные машины для шинковки овощей и фруктов;
- миксеры-гомогенизаторы для приготовления соусов, пюре и т. д. в варочных котлах;
- миксеры и блендеры для измельчения продуктов вручную;
- льдогенераторы для производства льда, а также формирователи, бункеры и тележки для льда;
- соковыжималки для приготовления свежих соков;
- сокоохладители для охлаждения и подачи сока;
- >граниторы для поддержания температуры напитков;
- овощечистки для чистки корнеплодов (картофеля, моркови и т. д.);
- центрифуги для сушки овощей после мытья;
- слайсеры, сырорезки, хлеборезки для порционной нарезки продуктов;
- фризеры для изготовления мороженого;
- умягчители воды для водоподготовки на пищевом производстве;
- овоскопы для контроля качества яиц.
Как выбрать технологическое оборудование недорого
Основные характеристики
Чтобы избежать лишних трат, нужно подобрать оборудование, полностью соответствующее специфике предприятия. Тогда оно будет использоваться постоянно и принесет максимальную эффективность. При покупке технологического оборудования ориентируйтесь на:
- меню предприятия;
- объемы производства;
- площадь помещения и наличие места под оборудование;
- технические характеристики коммуникаций (выделенная мощность, напряжение и т. д.);
- бюджет.
Экономьте до 50% с восстановленным оборудованием
Если вы хотите купить технологическое оборудование по минимальной цене, «Торговый Дом Оборудования» придет на помощь. В нашем каталоге представлен широкий ассортимент восстановленной техники для магазина и для ресторанов от завода Alternova.
Все оборудование прошло полную проверку, мойку и реставрацию. Оно не уступает по производительности новому, а стоит до 50% дешевле.
Ознакомиться с восстановленным оборудованием вы можете в нашем интернет-магазине. Также приглашаем посетить наш выставочный зал в Москве. Здесь на 3000 кв. м. представлен огромный ассортимент профессионального оснащения для общепита.
Хотите узнать больше? Звоните и приходите! Наши сотрудники предоставят полную консультацию.